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*365体育投注_360足球直播县市场监管局开展培训保障校内外餐饮安全

来源:*365体育投注_360足球直播融媒体 发布时间:2024-02-28 17:11

2月28日,*365体育投注_360足球直播县市场监管局组织200余所学校开展全县学校食堂及校外供餐单位有害生物防治培训,通过组织学习《*365体育投注_360足球直播县校园食品安全排查整治专项行动方案》、普法宣讲等形式,有效提升校内外有害生物防治意识和预防控制能力。

会议要求,各学校、餐饮单位要落实学校食品安全校长(园长)负责制和包保责任,加强对学校食堂有害生物防治的培训和检查力度,定期开展鼠虫害消杀,防止鼠虫等有害生物侵入食堂。要严格执行食品安全管理制度要求,规范食品加工过程管理,充分发挥“互联网+明厨亮灶”等监管手段,实现对鼠类等有害生物进行有效防控。此外,要加大对学校食堂及其承包经营企业、校外供餐单位和流动餐车的监管执法力度,严厉打击校园食品安全违法犯罪行为。加强对后厨食品安全和三防工作检查力度,按照“一校一策、一企一策”的原则列出改造清单,对发现的问题,做到即行即改,彻底消除食品安全风险隐患,全方位筑牢食品安全底线。